本文目录一览：

• 1、米发霉了怎么办,能吃吗
• 2、大米发霉了洗干净还能吃吗
• 3、大米发霉了还能吃吗
• 4、大米发霉还能吃吗

米发霉了怎么办,能吃吗

一般情况下，发霉的大米不能食用。发霉会产生毒素，食用后可能引起食物中毒。如果大米只是轻微发霉，可以尝试将霉点刮掉，然后彻底清洗并煮熟。但如果霉斑较严重或已经扩散到整个大米，最好丢弃，以免食用导致健康问题。食品安全至关重要，建议购买新鲜的大米，并妥善保存以避免霉菌生长。

家里的米有点霉味了应该丢掉，不能再吃。因为大米发霉了，会产生致癌毒素“黄曲霉菌素”。这个毒素高温也无法完全消灭，所以千万别吃发霉的大米。

发霉的大米能吃吗发霉的大米建议不要食用。节俭的人可以在大米发霉初期，在不是很严重的情况下，经多次加盐淘洗，同时掺进多半好大米，稀释霉菌毒素，降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的。

不能。大米在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生“黄曲霉菌”。霉变的大米不要吃，因为其中的黄曲霉素一则洗不掉，二则经高温煮沸也无法去除。如果大米只是有点发霉，可把大米洗净晒干，做米饭时加入食醋，这样可以去霉味。建议发霉的大米可以卖给养殖户喂养家禽等。

然而，如果大米大量发霉，那么可能已经存在严重的食品安全问题，此时最好的选择是将其视为有害垃圾，直接丢弃，避免食用，以防止健康风险。大米发霉往往源于储存不当，如放置在阴暗潮湿的环境中，容易吸引细菌导致变质。

不能吃。大米在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生“黄曲霉菌”。霉变的大米不要吃，因为其中的黄曲霉素一则洗不掉，二则经高温煮沸也无法去除。专家指出，食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大，但长期食用无疑会致癌。

大米发霉了洗干净还能吃吗

1、发霉的大米洗干净了也不能吃。因为发霉的大米已经变质，含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素结构稳定，一般的淘洗和烹饪根本无法将其完全破坏，如果继续食用，很可能会导致身体出现问题，影响身体健康就得不偿失了。大米保存的注意事项 大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。

2、不能。里面黄曲霉素太多，吃进肚子会造成腹泻和感染。久存的大米，如果保管不当，会发生霉变、结块。遇此现象，可选择晴天，将其露天摊开，让其通风、散味、除湿。发霉大米的其他用途：灭鼠。

3、不能吃 大米发霉洗干净不能吃，发霉说明其已变质，营养严重流失，产生黄曲霉素，这是有害致癌物质，淘洗也不能去除，食用对人体肝脏会造成损伤，引起严重后果。

大米发霉了还能吃吗

大米有霉味，这意味着食物容易腐烂，其营养成分几乎为零。食用后对人体有害，因此不建议食用。在正常情况下，食物具有保质期，可以放心食用新鲜，新鲜的食物，它可以提供人体所需的各种营养。吃了变质的东西后，人体会产生许多不良反应，例如腹痛，腹泻，厌食，疲劳，头晕，恶心，发烧和其他胃肠道反应。

大米发霉了洗干净还能吃吗大米发霉洗干净了也不能吃，发霉说明大米已经变质，产生黄曲霉素，淘洗也不能去除，食用有害甚至致癌，健康大米颜色洁白，要贮藏在干燥的地方以防发霉，大米含有碳水化合物等成分，食用能改善皮肤，健脾和胃。

发霉的大米可以摊开来放在干燥通风的空地处，经过特别好的处理后，可以继续食用。如果没有合适的地方存放处理，那么这些大米就不要再吃了。发霉的大米怎么淘洗 洗发霉的大米的时候可以加盐来淘洗，因为盐是有碱性的，可以对发霉的大米进行深度的清洗，这样清洗比较干净。

丢弃法：对于严重发霉的大米，最安全的方法就是直接丢弃。因为发霉的大米可能含有毒素，如黄曲霉素等，长期食用可能对人体造成严重危害。 筛选法：如果大米发霉程度较轻，可以尝试用筷子或勺子将发霉的部分挑选出来，尽量去除霉变颗粒。

大米发霉还能吃吗

1、首先，我们需要确定大米是否真的发霉。如果大米的颜色、气味或口感有明显的变化，或者在大米中发现了霉斑，那么这袋大米很可能已经发霉。此时，我们应该立即停止食用，并采取下一步的处理措施。对于已经发霉的大米，最安全、最直接的处理办法就是丢弃。

2、大米在储存过程中可能会发生霉变，产生有害的黄曲霉毒素，因此发霉的大米绝对不能食用。以下是辨别大米是否变质的方法： **观察颜色变化**：正常大米应为白色或淡黄色，若米粒表面出现黄色斑点或沟纹，显得暗淡无光，且容易断裂，这通常是霉变的迹象。

3、发霉的大米可以摊开来放在干燥通风的空地处，经过特别好的处理后，可以继续食用。如果没有合适的地方存放处理，那么这些大米就不要再吃了。