本文目录一览：

• 1、大米一股发霉的味道,还能吃吗?
• 2、发霉的大米能吃吗
• 3、有霉味的大米能吃吗
• 4、大米发霉了还能吃的吗

大米一股发霉的味道,还能吃吗?

1、大米有霉味不可以吃。大米发霉是存放不当，由于大米水分含量高，才存放过程中很容易被霉菌污染，如岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等，然后霉菌在适当的条件下，产生有毒的代谢产物，使大米变黄。这种大米也叫黄大米。

2、不可以。大米有点霉味，表示食物已变质，其营养成分几乎为零，食用后反而对人体有害，因此不建议食用。正常情况下，食物都有保质期的，新鲜现做的食物可以放心食用，能够提供人体生活所需要的各种营养物质。

3、发霉的大米不能吃。发霉的大米说明已经变质，通常发霉的大米会有一些明显的外观变化，例如发黑、发黄、有斑点，这些变化都是因为霉菌在大米上生长繁殖的结果。

4、不能通常情况下，大米有霉味说明大米已经变质，营养成分已经丧失，其中还可能含有多种有毒物质，因此不建议再吃了，以免危害身体健康。霉变的大米中多含有黄曲霉菌，可以产生黄曲霉毒素，属于一种剧毒物质。

5、大米有点发霉是不能吃的，因为发霉的米里有黄曲霉素，吃了会致癌黄曲霉具有很强的毒性，而且是一种致癌物质，是引起胃癌，肝癌。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

6、大米闻着有点霉味的话，基本上这个大米已经发霉了，只是你还看不出来而已。所以说能够不吃的时候尽量不去吃的，如果没有办法一定要吃的话。那么一定要在水里面搓洗干净，多过几遍水。

发霉的大米能吃吗

1、发霉的大米不能吃。发霉的大米说明已经变质，通常发霉的大米会有一些明显的外观变化，例如发黑、发黄、有斑点，这些变化都是因为霉菌在大米上生长繁殖的结果。

2、有霉味的大米不能吃。大米有霉味说明大米已经生霉，生霉的大米不能吃。大米发霉了，会产生致癌毒素“黄曲霉菌素”。

3、不能吃，因为发霉的大米含有大量的黄曲霉素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用，主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。

4、因此，发霉的大米绝对不能吃。一旦大米霉变，不可食用，否则会引起肝脏损害，人体中毒症状。大米在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生“黄曲霉菌”。

5、发霉的大米不能吃，它里面含有大量的黄曲霉素，人吃了之后很可能会出现腹泻或其它感染症状，甚至是导致肝癌。

6、不能通常情况下，大米有霉味说明大米已经变质，营养成分已经丧失，其中还可能含有多种有毒物质，因此不建议再吃了，以免危害身体健康。霉变的大米中多含有黄曲霉菌，可以产生黄曲霉毒素，属于一种剧毒物质。

有霉味的大米能吃吗

不可以。大米有点霉味，表示食物已变质，其营养成分几乎为零，食用后反而对人体有害，因此不建议食用。正常情况下，食物都有保质期的，新鲜现做的食物可以放心食用，能够提供人体生活所需要的各种营养物质。

大米有霉味不可以吃。大米发霉是存放不当，由于大米水分含量高，才存放过程中很容易被霉菌污染，如岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等，然后霉菌在适当的条件下，产生有毒的代谢产物，使大米变黄。这种大米也叫黄大米。

不能通常情况下，大米有霉味说明大米已经变质，营养成分已经丧失，其中还可能含有多种有毒物质，因此不建议再吃了，以免危害身体健康。霉变的大米中多含有黄曲霉菌，可以产生黄曲霉毒素，属于一种剧毒物质。

不能吃了。大米有霉味说明大米已经变质，是不可以吃的，发霉的大米含有致癌物质黄曲霉素，容易引起肝癌等疾病，肝功能出现异常。

大米发霉了还能吃的吗

发霉的大米不能吃。发霉的大米说明已经变质，通常发霉的大米会有一些明显的外观变化，例如发黑、发黄、有斑点，这些变化都是因为霉菌在大米上生长繁殖的结果。

发霉的大米不能吃，里面有大量的黄曲霉素，人吃了之后会出现腹泻的症状，严重时还会导致肝癌。发霉的大米可以用来防治老鼠，也可以作为鸡、鸭类家禽的饲料。

不可以。大米有点霉味，表示食物已变质，其营养成分几乎为零，食用后反而对人体有害，因此不建议食用。正常情况下，食物都有保质期的，新鲜现做的食物可以放心食用，能够提供人体生活所需要的各种营养物质。

不能通常情况下，大米有霉味说明大米已经变质，营养成分已经丧失，其中还可能含有多种有毒物质，因此不建议再吃了，以免危害身体健康。霉变的大米中多含有黄曲霉菌，可以产生黄曲霉毒素，属于一种剧毒物质。

大米有霉味不可以吃。大米发霉是存放不当，由于大米水分含量高，才存放过程中很容易被霉菌污染，如岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等，然后霉菌在适当的条件下，产生有毒的代谢产物，使大米变黄。这种大米也叫黄大米。

因此，发霉的大米绝对不能吃。一旦大米霉变，不可食用，否则会引起肝脏损害，人体中毒症状。大米在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生“黄曲霉菌”。