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吃米饭有什么好处?米饭的功效与作用
1、米饭的作用与功效 大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。补中益气 适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
2、米饭的功效与作用 助消化：米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
3、大米的营养价值：大米含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、淀粉、维生素B等。可以补充人体所需的营养，提高免疫力，预防脚气，促进消化。大米含有碳水化合物、糖等。
4、米饭能够中和我们的胃酸，有效的缓解和治疗胃痛。米饭还能够对我们的眼睛很好处，能够有效地预防和治疗眼部干燥，还有视力下降。有的人会患有眼部疾病，吃米饭也能够有效的治疗和预防。
大米的功效与作用
中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。大米入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
大米的功效与作用主要表现为以下几种：可以有效的补脾，有清肺的功效。可以适当的补中益气，有效的止咳以及止泻。可以有效的滋阴润肺，除烦渴。可以有效的缓解肺阴亏虚而导致的咳嗽、便秘。
维持血糖稳定：大米的碳水化合物含量高，但它们是复杂的碳水化合物，消化速度比较慢，并且释放出来的能量比较匀称，因此能够帮助维持血糖在稳定的范围内，预防和控制糖尿病。
富含B族维生素大米中富含多种B族维生素，如硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）和烟酸（维生素B3）。这些维生素在身体的代谢过程中起着关键作用，促进碳水化合物的利用，有助于提高身体机能和免疫力。
中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
米饭的营养价值与功效
1、大米富含一定量的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质，这些都是人体所需要的，中医说：大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2、大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
3、米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4、米饭的作用与功效 大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。补中益气 适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
5、米饭的营养价值是比较高的，可以起到健脾养胃、补中益气、美容养颜以及防止便秘的症状，但是要注意减肥的朋友不能食用太多的米饭，以免出现变胖的情况。
6、谷维素：大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用，能减低黑色素细胞活性，抑制黑色素的形成、运转和扩散，缓解色素沉着，淡化蝴蝶斑，静肤色。
