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芥兰和菜心的区别
芥兰和菜心的区别在于菜系不同、颜色不同、外观不同、口感不同、产地不同。
芥兰和菜心的区别如下：菜系不同：芥兰是甘蓝菜的一种，菜心是白菜的一种。外观：芥兰基生叶为卵形，叶子边缘多为波状或有不整齐尖锐齿，有少数显著裂片。菜心的菜叶为椭圆形或者卵圆形，叶子的边缘呈现波状，叶柄狭长，有浅沟。
菜心和芥兰虽然外观上区别不大，可是它们还是有很大的区别的。菜系不同：芥兰是甘蓝菜的一种，而菜心则是白菜的一种。口感不同：菜心的口感很柔嫩，芥兰的口感是微苦的。做法不同：芥兰一般炒着吃，而菜心适合煮熟后凉拌。菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，二年生草本植物。
菜心和芥兰的区别是什么?
芥兰和菜心的区别在于菜系不同、颜色不同、外观不同、口感不同、产地不同。
菜系不同：芥兰是甘蓝菜的一种，而菜心则是白菜的一种。口感不同：菜心的口感很柔嫩，芥兰的口感是微苦的。做法不同：芥兰一般炒着吃，而菜心适合煮熟后凉拌。菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。
菜系不同：芥兰是甘蓝菜的一种，菜心是白菜的一种。外观：芥兰基生叶为卵形，叶子边缘多为波状或有不整齐尖锐齿，有少数显著裂片。菜心的菜叶为椭圆形或者卵圆形，叶子的边缘呈现波状，叶柄狭长，有浅沟。
芥蓝和菜心最大的区别就是所属科目不同，从植物学的角度上来看，芥蓝是属于甘蓝类的蔬菜，而菜心则是属于白菜类的蔬菜，这是两者之间最根本的区别。芥蓝和菜心的产地与口感不同 芥蓝这种菜品主要出产于中的福建和两广地区，它口感爽而不硬，有种脆而韧的感觉。
外观不同。芥兰基生叶为卵形，叶子边缘多为波状或有不整齐尖锐齿，有少数显著裂片。菜心的菜叶为椭圆形或者卵圆形，叶子的边缘呈现波状，叶柄狭长，有浅沟。颜色不同。菜心叶的颜色有两种，一种偏黄，一种为绿色，而芥兰的颜色较深，绿中偏蓝色。
芥兰和菜心区别
1、芥兰和菜心的区别在于菜系不同、颜色不同、外观不同、口感不同、产地不同。
2、芥蓝和菜心所属科目不同 芥蓝和菜心最大的区别就是所属科目不同，从植物学的角度上来看，芥蓝是属于甘蓝类的蔬菜，而菜心则是属于白菜类的蔬菜，这是两者之间最根本的区别。芥蓝和菜心的产地与口感不同 芥蓝这种菜品主要出产于中的福建和两广地区，它口感爽而不硬，有种脆而韧的感觉。
3、菜心和芥兰虽然外观上区别不大，可是它们还是有很大的区别的。菜系不同：芥兰是甘蓝菜的一种，而菜心则是白菜的一种。口感不同：菜心的口感很柔嫩，芥兰的口感是微苦的。做法不同：芥兰一般炒着吃，而菜心适合煮熟后凉拌。菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，二年生草本植物。
4、芥兰和菜心的区别如下：菜系不同：芥兰是甘蓝菜的一种，菜心是白菜的一种。外观：芥兰基生叶为卵形，叶子边缘多为波状或有不整齐尖锐齿，有少数显著裂片。菜心的菜叶为椭圆形或者卵圆形，叶子的边缘呈现波状，叶柄狭长，有浅沟。
芥兰与菜心外观有什么区别?傻傻分不清?二者外观区别介绍!
外观区别 根系 芥兰和菜心都属于浅根系，须根多，且根系再生能力较强。不过芥兰的主根不发达，根系分布较浅。 茎部 芥兰的茎偏向于绿色，质地脆嫩，有显著的叶柄。菜心则是黄绿或绿色，花茎下部的花茎叶叶柄短，而一般上部无叶柄。
菜心和芥兰的区别 外观 二者在外观上区别还是比较明显的，菜心是绿色，而芥兰偏蓝色。 口感 芥蓝和菜心虽然口感都是爽脆，但是菜心更加柔嫩。芥蓝因为体内含有有机碱，这使它带有一定的苦味，所以如果不是很喜欢苦味的朋友可是要注意一下了。
外观不同。芥兰基生叶为卵形，叶子边缘多为波状或有不整齐尖锐齿，有少数显著裂片。菜心的菜叶为椭圆形或者卵圆形，叶子的边缘呈现波状，叶柄狭长，有浅沟。颜色不同。菜心叶的颜色有两种，一种偏黄，一种为绿色，而芥兰的颜色较深，绿中偏蓝色。
在外观上二者还是有明显区别的，芥蓝不比菜心的绿色，是有些发蓝的颜色。而且口感上也较容易区分，芥蓝和菜心都是爽脆的，但是菜心的带一种比较自然的味道，口感很柔嫩，而芥蓝可能会有些苦，而且对于苦味过敏的朋友吃下芥蓝之后应该会打喷嚏的。芥兰：芥蓝，十字花科，可以吃幼苗和叶片。
根系 芥兰和菜心都属浅根系，再生能力较强，须根多。但芥兰主根不发达，根系分布较浅。
菜心和芥兰是两种常见的蔬菜，它们有以下区别： 种植方式：菜心通常是一年生作物，适宜在春季和秋季种植，而芥兰可以生长成年，适宜在秋季和冬季种植。 外观：菜心的叶子较长，呈椭圆形或倒披针形，叶柄较长。芥兰的叶子较短，呈倒卵状，叶柄较短。
