本文目录一览：

• 1、香菇有点发霉洗干净还能吃吗香菇有点发霉洗干净还能不能吃
• 2、香菇表面变白了,还能吃吗
• 3、下雨天香艹菇发霉能吃么
• 4、昨天刚买的新鲜的香菇,今天看香菇表面长了一层白毛,还能吃吗?
• 5、发霉的香菇还能吃吗
• 6、香菇有点发霉还能吃吗

香菇有点发霉洗干净还能吃吗香菇有点发霉洗干净还能不能吃

1、你好；香菇发霉后不能再吃，因营养成分遭到破坏和变质，易引起腹泻的。建议发霉香菇表面洗干净，但不能洗掉内部的霉菌毒素的，人吃了就会引起中毒。

2、干香菇发霉怎么处理香菇发霉后不能再吃，即使把表面洗干净后也不能吃。香菇是如此，其他的如粮食、水果、蔬菜以及加工后的食品发生霉变后，也不能吃。

3、不论是鲜香菇还是干香菇，长毛了洗洗也是不能吃的，香菇长毛其实就是发霉的表现，即便是洗干净了，霉菌依旧会残留在香菇里，不止影响口感，对身体也会有害，因此扔掉是最正确的选择。炒香菇很多人都喜欢，但其实炒香菇不一定加肉好吃，素炒香菇也很香。

4、别吃，已经被病菌感染了，再怎么洗也没用的。病从口入，望LZ要三思。

5、香菇发霉了洗净不能吃了。香菇发霉后不仅会污染本体，还会呈扩散状，继续污染其他完好的食物，如继续存放，很可能会导致家里霉变的食物增多，应尽快扔掉，以免他人误食或导致其他食物发霉。

6、发霉的香菇洗掉霉之后也不能再吃，不然会导致肠胃疾病的发生。香菇是菌类，食用益处多，但是一旦香菇发霉了，食用过多会中毒，因此发霉腐败的香菇是不能食用的。新鲜香菇的储存方法 新鲜香菇可以冷藏保存，将香菇晾干表面的水分，然后放入保鲜袋中，再放置冰箱冷藏区即可。

香菇表面变白了,还能吃吗

说明晒的不够干或者受潮了，能吃但是放时间长会有异味。

香菇长了白色霉不能吃。香菇属于菌类，营养价值高，但是香菇发霉后食用过多的话还是会导致中毒的，建议不要食用。香菇已变质，即使清洗后食用也无营养，还会残留霉菌。防止导致食用中毒对身体健康导致伤害，所以香菇长了白色霉不能吃。

能吃的，是因为蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。

下雨天香艹菇发霉能吃么

1、不建议吃这几种蘑菇，因为雨天是非常不安全的。由于雨水可以改变土壤中的水分分布，从而影响蘑菇的生长状况，也有可能使毒素积累在蘑菇中。此外，雨天里很容易引发真菌、霉菌和其他微生物的滋生，这些微生物也会通过食物传播到人体内引发一些不适感。所以最好还是不要在雨天采摘或者食用野生蘑菇。

2、不建议食用来历不明的野生菌。这个属于 宽褶菇 子实体单生或丛生。菌盖直径5～12Cm，扁半球形至平展，有时老后边缘向上翻起，灰白色至灰褐色，湿润时水浸状，光滑具深色细条纹，边缘成熟后常开裂。

3、下雨天香菇不能注水，否则很容易导致烂掉。下面来看看相关知识：香菇水大多数是以注水针形式进行的，浸泡的形式已经越来越少。

4、根据菇农多年的种植经验，下雨天杂菌多，菌袋容易感染，一般下雨天不易点菌种。

5、油热爆香葱姜蒜洋葱，加一勺辣豆瓣酱炒出红油，倒入鸡爪翻炒几下 放我们调好的料汁和一把干辣椒炒香。倒热水或者没过鸡爪就行。中火煮20分钟。 加配菜 喜欢吃什么就放什么。我加了土豆 胡萝卜 蘑菇，还可以加玉米各种丸子。再煮20分钟 煮的时候把虾煎一下。

昨天刚买的新鲜的香菇,今天看香菇表面长了一层白毛,还能吃吗?

这是因为保存时间较长造成的气生菌丝生长。清洗干净还是可以吃的。

香菇上长了一点白毛是可以吃的，因为鲜香菇太湿放塑料代里放到冰箱冷臧，放上贰天在拿出来就会有一点白毛，吃时冼一下就可以了。

不能。香菇表面长了一层白毛，是发霉了。鲜香菇发霉不能食用。香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了。一旦香菇发霉了，食用过多还会中毒，因此发霉腐败的香菇是不能食用的。

能吃的，它是菌类。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质。而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。

鲜香菇长白毛不一定是发霉。香菇长白毛两个原因，一是香菇放久了，导致其老化，散发出白色孢子，此时的香菇仍然有香菇特殊的香气，而且质地不会湿黏、软烂、不带有异味，是可以放心吃的。二就是发霉了，这种情况是不可以吃的。

发霉的香菇还能吃吗

1、干香菇发霉怎么处理香菇发霉后不能再吃，即使把表面洗干净后也不能吃。香菇是如此，其他的如粮食、水果、蔬菜以及加工后的食品发生霉变后，也不能吃。

2、干香菇一般不会发霉，但是发霉的就绝对不要吃了，不然会引起中毒，或者腹泻、呕吐。严重时会脱水休克。建议不要吃了。发霉的干蘑菇即使洗干净也是不能再吃的。指导意见：建议扔掉不要再吃，因为发的霉可能会有黄曲霉，产生的黄曲霉素是可致癌的。

3、起了一些小白点的香菇表示香菇已经发霉了，是不能食用的。

4、香菇有点发霉洗干净也是不能吃的。发霉的香菇产生的霉菌有毒素，比如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，都会威胁到身体健康。香菇会由于储存方法不对和天气潮湿等因素引起发霉，进而导致香菇变质，所以不建议继续食用。

5、这些霉菌毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，都有很强的致癌作用。并且，不同的霉菌毒素的毒性作用不同，有的能对肝脏、肾脏造成损伤，有的能引起神经系统的症状，有的能导致皮肤炎症。香菇是菌类，食用益处多，但是一旦香菇发霉了，食用过多还会中毒。香菇表变发白不能吃。

香菇有点发霉还能吃吗

1、我劝你不要吃了，有霉点的香菇会有一种怪味。而且说明已经有变质的菇体 。

2、不能。香菇表面长了一层白毛，是发霉了。鲜香菇发霉不能食用。香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了。一旦香菇发霉了，食用过多还会中毒，因此发霉腐败的香菇是不能食用的。

3、受潮发霉的香菇还能吃吗。香菇发霉还可以吃吗？。香菇发霉之后是不可以吃的，因为香菇本身是一种菌类食物，发霉之后就会产生一种霉菌毒素，它可以破坏香菇体内的营养体内，如果被人吃了之后，还会危害身体健康。第二香菇体内还蕴含丰富的营养物质，具有健脾开胃、预防感冒、预防宫颈癌的作用。

4、香菇有点发霉洗干净也是不能吃的。发霉的香菇产生的霉菌有毒素，比如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，都会威胁到身体健康。香菇会由于储存方法不对和天气潮湿等因素引起发霉，进而导致香菇变质，所以不建议继续食用。

5、香菇长白毛了还能吃。香菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是放的时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是香菇老化的表现。不过不要把香菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。香菇保存方法：干燥贮存法。香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。