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西米怎样才算煮熟
西米全部变透明便算煮熟了。煮西米时，需要不断搅拌，小火慢慢煮，当西米基本变透明，中间还有一点白时，说明西米快煮熟了，这时候关火焖十分钟左右，等到中间的白点消失，完全变透明即可。
西米怎样才算煮熟西米全部变透明便算煮熟了。煮西米时，需要不断搅拌，小火慢慢煮，当西米基本变透明，中间还有一点白时，说明西米快煮熟了，这时候关火焖十分钟左右，等到中间的白点消失，完全变透明即可。
西米颗粒饱满，白芯不见且呈透明状。煮熟后西米白芯逐步消失不见，整个米粒饱满且呈透明状，若白芯较大，表示西米还没有煮熟，随着白芯变小，西米逐步煮熟，当其全部消失不见，基本上就会呈现透明状态，米粒饱满充盈，这意味着西米已经煮熟。
西米煮10-20分钟。水要烧开才能放入西米。西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。煮好后用凉开水冲洗沥干即可。
焖煮法 在煮西米的时候，待水烧开后，可以边搅拌，边将锅盖盖起来，过程重复23次即可，通过焖煮的方式，让西米吸收热量，从而熟得更快。西米怎样才算熟 如果西米质量变得柔软，颗粒饱满，并且整体呈透明状态，中间无白心，则说明西米已经煮熟了。
西米要煮多久才能熟
西米煮10-20分钟。水要烧开才能放入西米。西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。煮好后用凉开水冲洗沥干即可。
-20分钟。一般煮西米要先把锅里的水烧开，然后再把西米放进去煮15分钟左右。而且煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起。15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了。西米是很容易煮糊烂的东西，一定要注意把握好火候。
煮西米大约需要花费半小时至一小时左右的时间，建议可以一次性多煮一些备用，可以放在冰箱冷藏室储存，大概可以保存3至5天左右。西米煮15分钟左右边缘开始慢慢变透明，这个过程需要不断搅拌，防止粘锅、变糊，影响西米的品质与口感。
用电饭锅煮西米要5-8分钟。先用电饭煲放水进去煮开，煮开之后直接放一些西米进去，水一定要多过西米很多，因为西米很吸水。宁愿水多也不要水少。
西米放进开水中煮10分钟，西米没有白心就好了。材料：西米、芋圆、芒果、椰浆、牛奶、炼乳 锅里把水烧开，把西米放进开水中煮10分钟，关火，西米没有白心就好了。芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁。
西米要煮多久
1、用电饭锅煮西米要煮20分钟。电饭锅里水烧开，下入西米，盖上盖子小火煮20分钟。时不时搅拌几下，防止粘锅。20分钟后，西米中间还剩小白点，不要着急，现在关火，焖30分钟。30分钟后，西米完全透明，捞起放入冷水里浸泡10分钟，这样做可以使西米口感更Q弹。
2、西米煮10-20分钟。水要烧开才能放入西米。西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。煮好后用凉开水冲洗沥干即可。
3、西米放进开水中煮10分钟，西米没有白心就好了。材料：西米、芋圆、芒果、椰浆、牛奶、炼乳 锅里把水烧开，把西米放进开水中煮10分钟，关火，西米没有白心就好了。芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁。
4、目前市面上最常见的西米有大西米和小西米两种，这两种西米大小不同，煮制的时间的也不同，小西米一般在水沸腾后煮8-10分钟左右就可以了，而大西米则需要煮15-20分钟左右。
5、西米烹饪的关键在于掌握适当的煮制时间，这会根据西米的大小和你追求的口感有所不同。一般来说，煮30到45分钟足以让西米变软糯，但如果你想保留一些嚼劲，可能需要短一些的时间。
6、用电饭锅煮西米要5-8分钟。先用电饭煲放水进去煮开，煮开之后直接放一些西米进去，水一定要多过西米很多，因为西米很吸水。宁愿水多也不要水少。
