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山楂酱怎么做好吃又能保鲜时间长
1、保存放在冷库或地窖中 山楂酱好吃，但是吃不多，我喜欢吃酸的还是觉得酸，新鲜山楂存放的不好容易烂，我想着做成山楂糕山楂酱之类的。最后还是利用做酒渍樱桃的做法，做成了酒渍山楂，酸酸甜甜的，打成泥就是山楂酱，可以淋在面包上或者各类甜点上。
2、新鲜的山楂清洗干净。去掉两头，剔掉核。放入豆浆机中，选择果酱程序，会自己加热并搅拌细腻。煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。倒入锅中，加入冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以免糊锅，熬煮至浓稠即可。自制山楂酱成品图。
3、主料选用新鲜山楂1000克。 清洗山楂，去蒂去核。 将处理好的山楂放入豆浆机。 选择果酱程序，机器将自动加热并搅拌至细腻。 完成搅拌的山楂酱需通过多次过滤，以提高其细腻度。 将过滤后的山楂酱倒入锅中，加入500克冰糖。 采用小火慢煮，并持续搅拌以防糊锅。
4、山楂酱的做法是：洗净山楂，去把、籽；放在糖水中煮；煮熟后打碎；装瓶，密封。就好了。山楂好吃，但是吃不多，我喜欢吃酸的还是觉得酸，新鲜山楂存放的不好容易烂，我想着做成山楂糕山楂酱之类的。
5、密封保存：盖紧瓶盖，放置于阴凉处或冰箱中保存。由于加入了柠檬汁，山楂酱的保存时间会相对较长，一般可保存数周至数月不等。注意事项：在煮制过程中要经常搅拌，以免糊锅。糖的种类和添加量会影响最终产品的口感和保存时间，可根据个人喜好调整。
6、- 山楂果实：500克 - 白糖：200克 - 清水：适量 步骤： 清洗山楂，去掉果梗和果核。可以选择将山楂切成小块，这样制作过程会更快。 将山楂放入锅中，加入足够的清水，使山楂刚好浸泡。煮沸后改用慢火煮30分钟，直至山楂果肉变得非常软烂。
山楂果酱的做法,山楂果酱怎么做好吃,山楂果酱的家常
自制山楂果酱的做法步骤：1 1将山楂摘去柄、洗净。自制山楂果酱的做法步骤：2 2一切两半后去掉核。自制山楂果酱的做法步骤：3 3放进搅拌机中，加适量的清水搅拌成山楂泥。自制山楂果酱的做法步骤：4 4把山楂泥倒进平底锅内，开小火慢慢熬。
新鲜的山楂清洗干净。去掉两头，剔掉核。放入豆浆机中，选择果酱程序，会自己加热并搅拌细腻。煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。倒入锅中，加入冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以免糊锅，熬煮至浓稠即可。自制山楂酱成品图。
山楂洗净，可先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净。山楂去籽备用，用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂，稍微用力推入即可，很容易就穿过整个山楂果，大部分籽就一起掉出来了。把冰糖加水倒入锅内煮开，再小火，直至全部融化，有些粘液状。倒入去籽山楂，煮开后小火慢煮。
主料：山楂适量 辅料：白糖适量 第一步山楂洗净去核。如下图所示。第二步将山楂煮熟。如下图所示。第三步用料理机打至细腻。如下图所示。第四步倒入锅中炒，放适白糖炒制。如下图所示。第五步炒制浓稠即可。如下图所示。第六步开胃，酸甜可口。如下图所示。
自制美味山楂酱怎么做
1、新鲜的山楂清洗干净。去掉两头，剔掉核。放入豆浆机中，选择果酱程序，会自己加热并搅拌细腻。煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。倒入锅中，加入冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以免糊锅，熬煮至浓稠即可。自制山楂酱成品图。
2、可用勺子帮助挤压山楂成泥状，或用料理机打成果泥，喜欢有果肉质感的，就可省去果泥这个步骤，整个过程需要不断搅拌，防止烧糊。关火，挤入柠檬汁，等冷却。装入清洁消毒后的玻璃罐中，放冰箱，由于自制不加防腐剂，请尽快食用。
3、准备材料。制作山楂酱需要准备新鲜的山楂、白糖和清水。山楂可以根据个人口味选择不同品种。 清洗山楂。将山楂用清水洗净，去掉枝叶和杂质。 煮山楂。将洗净的山楂放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，直到山楂烂熟。 捣碎山楂。将煮熟的山楂放入搅拌机中，打成细碎的泥状。
4、第一步山楂洗净去核。如下图所示。第二步将山楂煮熟。如下图所示。第三步用料理机打至细腻。如下图所示。第四步倒入锅中炒，放适白糖炒制。如下图所示。第五步炒制浓稠即可。如下图所示。第六步开胃，酸甜可口。如下图所示。
5、山楂酱制作非常简单，口感酸甜，抹面包和馒头都非常美味，还可以冲饮料，喜欢甜的朋友可以多放一些糖。材料 山楂1000克，冰糖500克，水适量，柠檬1个 做法 山楂挖除头尾，抠掉山楂核。把山楂和一个柠檬（带皮）放入料理机粉碎。锅里放一点水，加入冰糖融化。
