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铁观音属于乌龙茶还是绿茶
1、铁观音不属于绿茶，铁观音是属于青茶类别的，就是常说的乌龙茶。根据《中国茶经》了解到，我国的茶叶主要分为两大类，一类是基本茶类，另一类是再加工茶类。而绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六种茶叶都划分到基本茶类中。铁观音与绿茶是并列的两种茶类别，没有隶属关系。
2、铁观音属于乌龙茶。铁观音是福建安溪的特产，是中国十大名茶之一。其香气浓郁，滋味醇厚回甘，素有“七泡有余香”的美誉。铁观音茶并不是绿茶，而是属于乌龙茶。乌龙茶和绿茶在制作过程和品种特征上有很大的不同。乌龙茶是经过发酵的，而绿茶则没有。
3、铁观音属于红茶还是绿茶铁观音不属于红茶，也不属于绿茶。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，属于青茶类，即属于乌龙茶。铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。
4、铁观音不是绿茶也不是红茶，而是青茶类，又称乌龙茶，属于半发酵茶类，因独具“观音韵”而著称，冲泡后带有天然的兰花香，香气馥郁持久，滋味醇浓，有“七泡有余香”的美誉。铁观音既是茶树的名字，也是茶叶的名字，原产地位于福建省安溪县，经过采摘、凉青、做青、炒青、簸拣等传统工艺制作而成。
5、铁观音属于乌龙茶，也是中国传统名茶其中之一，产自于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，从制茶工艺来是半发酵成茶叶，成品茶叶介于红茶和绿茶之间，绿茶是未经发酵的茶叶类别，由此可以得知铁观音与绿茶没有任何关联性，另外铁观音不仅是茶叶的名字，也是茶树的名字。
独树一帜的铁观音和乌龙茶的区别
1、乌龙茶是半发酵茶，它综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。铁观音则本身就属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。但二者之间虽然是从属关系，也还是有区别的。今天的铁观音文化，就为你讲述铁观音与乌龙茶的区别。
2、乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后（清雍正年间）。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。
3、香气不同 乌龙茶为茶类总称，不同的品种分类，香气也各有各的特征，没有统一的标准。而铁观音因茶树品种的原因，独具“观音韵”。冲泡之后，有天然的兰花香味，香气馥郁持久，七泡仍有余香。此外，铁观音成品茶根据发酵程度和制作工艺，还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。
4、外观：铁观音的外形特征明显，条索紧结，颜色和颗粒大小有别于其他乌龙茶。其茶干颜色因品种而异，清香型更接近绿色。 营养成分：铁观音在有机化学成分（如茶多酚、氨基酸）和无机矿物元素（如锰、铁等）的含量上高于一般乌龙茶，赋予其独特的营养价值。
铁观音与乌龙茶有什么不同?
铁观音与乌龙茶的不同之处为：种类范围不同。乌龙茶是一大茶类的总称，有繁多的种类，包括有武夷岩茶，铁观音，大红袍，台湾乌龙茶，罗汉沉香，凤凰水仙，闽北乌龙茶，闽南乌龙茶，广东乌龙茶等；铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种。香气不同。
乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后（清雍正年间）。乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。
分类上的不同 铁观音是乌龙茶的一种，属于青茶类。乌龙茶是一个大的茶类分类，包含了多种不同的茶品。除了铁观音，还有武夷岩茶、大红袍等。因此，乌龙茶是一个更广泛的类别，而铁观音则是乌龙茶中的一种特殊品种。
铁观音和乌龙茶的区别在于：铁观音属于乌龙茶、营养元素不同、功效不同。铁观音属于乌龙茶 铁观音是乌龙茶的一个品种，是乌龙茶的极品，乌龙茶包含有：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。
