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什么是坚果类食物
坚果类食物分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果类食物是一种营养丰富的食品。坚果是一类植物性食品，通常包含丰富的脂肪、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。它们的外壳通常坚硬，内部则含有饱满的种仁，这些种仁是我们通常所说的坚果。坚果类食物因其独特的口感和营养价值而备受推崇。坚果类食物包括多种不同的种类。
坚果类食物常见的有松仁、榛子、开心果仁、杏仁、板栗、花生、核桃、腰果、霹雳果、葵花子、南瓜子、夏威夷果、白果等。坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素，可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养。
板栗，通称栗，亦称板栗、魁栗（河北等省）、毛栗（河南）或风栗（广东），被誉为“干果之王”，并在国外被称作“人参果”。板栗属于被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山毛榉目、壳斗科、栗属。
坚果类食物有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子等。杏仁 杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。腰果 腰果原产于热带美洲，分布在中国西南部、南部，现全球热带广为栽培。
坚果是纤维、蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂的良好来源，天然的味道和丰富的营养使得坚果广受人们欢迎。1．板栗。板栗是栗树的果实，栗树属于山毛榉科植物。吃栗子在中国有着久远的历史，中国的板栗也是世界知名的干果。
坚果类食物有哪些呢
坚果类食物分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
杏仁：杏仁是从杏树中获得的种子，味道酸甜可口，富含蛋白质、钙和纤维素。核桃：核桃是一种大型坚果，通常有硬壳保护果仁。核桃可以生食或加工成各种美味的食品，如核桃油等。蔓越莓：蔓越莓是一种小型的酸性浆果，被认为是坚果类食品之一。它们通常用于制作蔓越莓干、果酱和蔓越莓汁等。
坚果类食物常见的有松仁、榛子、开心果仁、杏仁、板栗、花生、核桃、腰果、霹雳果、葵花子、南瓜子、夏威夷果、白果等。坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素，可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养。
对人体有益，是深受人们喜爱的坚果类食品之一。 花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。花生属于蔷薇目、豆科，是一年生草本植物。其茎直立或匍匐，花果期在6-8月，主要分布于巴西、中国、埃及等地，可用作制皂和生发油等化妆品的原料。
坚果类食物种类繁多，丰富了我们的饮食结构。以下是一些常见的坚果类食物： 板栗：板栗是栗树的果实，属于山毛榉科植物。中国板栗享誉世界，是优质的干果。板栗可烤、炒、煮食，熟后肉质柔软，可单独食用或与其他食物搭配。 松子：松子是松树的种子，需15至25年才能开始产生。
又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。
坚果类的食物有哪些
杏仁类：杏仁、榛子、核桃、开心果、松子等。 坚果类：花生、腰果、椰子、椰子肉等。 种子类：葵花籽、南瓜子、芝麻等。 豆类：黄豆、绿豆、黑豆、芸豆等。坚果类的食物是一种非常健康的食品，它们富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以满足人体的营养需求。
坚果包括：核桃（Juglansregia）：原产于欧洲至中亚一带的核桃据传是在汉朝时由张骞自西域传入中国，别称胡桃、合桃、羌桃，自古亦有「智力神」、「长寿果」、「万岁子」等美称，在年节期间是具有祥瑞寓意的年货之一，营养价质更是居坚果类之冠。
常用的坚果类食品有：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。
坚果食物有很多，在我们生活中比较常见的有：榛子、板栗、杏仁、开心果、松子、葵花籽，南瓜子、莲子、蚕豆、碧根果、核桃、夏威夷果、花生等等。除此以外，还有一些不太常见的，比如：白案、白果等等。
