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粘米粉和糯米粉的区别是什么?
粘米粉和糯米粉的区别是：原料不同、用法不同、粉团粘性不同。原料不同 粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或灿米粉；糯米粉是将糯米浸泡一夜，砂磨粉碎晾干后做成的。用法不同 粘米粉可以制成萝卜糕、芋头糕、糍粑等；糯米粉主要用来包汤圆和油炸糯米饼。
原料区别 （1）粘米粉是用普通的大米磨成的粉，因此又叫大米粉或籼米粉，它是多种食品的原料，也是各种大米中糯性比较低的品种，同时它还具有糯米粉无法代替的作用。
原材料不同：粘米粉是由粘米磨制而成的粉末，而糯米粉则是由糯米加工而成的粉末。粘米和糯米虽然都属于稻米类，但它们的品种和性质有所区别。 制作工艺不同：粘米粉和糯米粉的制作过程也有所不同。
粘米粉和糯米粉的区别
粘米粉和糯米粉的区别是：原料不同、用法不同、粉团粘性不同。原料不同 粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或灿米粉；糯米粉是将糯米浸泡一夜，砂磨粉碎晾干后做成的。用法不同 粘米粉可以制成萝卜糕、芋头糕、糍粑等；糯米粉主要用来包汤圆和油炸糯米饼。
原料区别 （1）粘米粉是用普通的大米磨成的粉，因此又叫大米粉或籼米粉，它是多种食品的原料，也是各种大米中糯性比较低的品种，同时它还具有糯米粉无法代替的作用。
原材料不同：粘米粉是由粘米磨制而成的粉末，而糯米粉则是由糯米加工而成的粉末。粘米和糯米虽然都属于稻米类，但它们的品种和性质有所区别。 制作工艺不同：粘米粉和糯米粉的制作过程也有所不同。
粘米粉跟糯米粉有什么区别
1、粘米粉和糯米粉的区别是：原料不同、用法不同、粉团粘性不同。原料不同 粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或灿米粉；糯米粉是将糯米浸泡一夜，砂磨粉碎晾干后做成的。用法不同 粘米粉可以制成萝卜糕、芋头糕、糍粑等；糯米粉主要用来包汤圆和油炸糯米饼。
2、原料区别：- 粘米粉是由粘米磨成的细粉，粘米也叫糯米，是一种特殊品种的大米。- 糯米粉是由糯米磨成的细粉，糯米是一种含有较高淀粉含量的大米品种。 粘性区别：- 粘米粉具有较高的黏性，煮熟后容易粘在一起，口感较为胶状。
3、原料区别 （1）粘米粉是用普通的大米磨成的粉，因此又叫大米粉或籼米粉，它是多种食品的原料，也是各种大米中糯性比较低的品种，同时它还具有糯米粉无法代替的作用。
4、原材料不同：粘米粉是由粘米磨制而成的粉末，而糯米粉则是由糯米加工而成的粉末。粘米和糯米虽然都属于稻米类，但它们的品种和性质有所区别。 制作工艺不同：粘米粉和糯米粉的制作过程也有所不同。
5、原料不同：糯米粉是将糯米浸泡一夜后磨碎制成，而粘米粉则是用大米磨成的。 用途不同：糯米粉常用于制作汤圆、元宵等传统小吃，而粘米粉则用于制作萝卜糕、芋头糕等美食。
粘米粉和糯米粉有什么区别?
1、粘米粉和糯米粉的区别是：原料不同、用法不同、粉团粘性不同。原料不同 粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或灿米粉；糯米粉是将糯米浸泡一夜，砂磨粉碎晾干后做成的。用法不同 粘米粉可以制成萝卜糕、芋头糕、糍粑等；糯米粉主要用来包汤圆和油炸糯米饼。
2、原料区别：- 粘米粉是由粘米磨成的细粉，粘米也叫糯米，是一种特殊品种的大米。- 糯米粉是由糯米磨成的细粉，糯米是一种含有较高淀粉含量的大米品种。 粘性区别：- 粘米粉具有较高的黏性，煮熟后容易粘在一起，口感较为胶状。
3、原料区别 （1）粘米粉是用普通的大米磨成的粉，因此又叫大米粉或籼米粉，它是多种食品的原料，也是各种大米中糯性比较低的品种，同时它还具有糯米粉无法代替的作用。
糯米粉和粘米粉有什么区别
1、粘米粉和糯米粉的区别是：原料不同、用法不同、粉团粘性不同。原料不同 粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或灿米粉；糯米粉是将糯米浸泡一夜，砂磨粉碎晾干后做成的。用法不同 粘米粉可以制成萝卜糕、芋头糕、糍粑等；糯米粉主要用来包汤圆和油炸糯米饼。
2、原料区别 （1）粘米粉是用普通的大米磨成的粉，因此又叫大米粉或籼米粉，它是多种食品的原料，也是各种大米中糯性比较低的品种，同时它还具有糯米粉无法代替的作用。
3、原料区别：- 粘米粉是由粘米磨成的细粉，粘米也叫糯米，是一种特殊品种的大米。- 糯米粉是由糯米磨成的细粉，糯米是一种含有较高淀粉含量的大米品种。 粘性区别：- 粘米粉具有较高的黏性，煮熟后容易粘在一起，口感较为胶状。
4、原材料不同：粘米粉是由粘米磨制而成的粉末，而糯米粉则是由糯米加工而成的粉末。粘米和糯米虽然都属于稻米类，但它们的品种和性质有所区别。 制作工艺不同：粘米粉和糯米粉的制作过程也有所不同。
5、原料不同 糯米粉是以糯米为主要原料，经过碾磨而成的粉末。而粘米粉则是用普通的粘米加工而成。 特性不同 糯米粉具有较强的粘性，通常用于制作需要保持粘性的食品，如汤圆、粽子等。而粘米粉的粘性相对较弱，更多地用于制作糕点、小吃等。
