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紫薯可以和小米一起煮粥吗
紫薯和小米都含有丰富的营养物质，两者含有的成分不冲突，可以一起吃。2 紫薯和小米吃多少合适 紫薯用量100~150克为宜。小米用量50~80克为宜。
紫薯和小米能一起吃，紫薯小米粥做法：杂粮浸泡半小时，锅里放水烧开。水开之后加入小米等，煮开后转小火。加入紫薯，粥煮至黏稠即可。
可以。紫薯能保持大便畅通，改善消化道环境。小米能养胃补中益元气。紫薯和小米一起熬粥食用，里面最好不要放碱这一类物质，会破坏其中的营养成分如维生素B1等。建议可以适当的增加食用些新鲜的蔬菜和水果之类的食物。
紫薯和小米粥可以一起煮着吃吗
紫薯和小米能一起煮粥吃，变绿是因为紫薯里面含有花青素，这是一种水溶性色素，而花青素遇到酸碱就会改变颜色，遇到酸性则会呈红色，遇到碱性则会呈偏蓝绿色。
紫薯和小米都含有丰富的营养物质，两者含有的成分不冲突，可以一起吃。2 紫薯和小米吃多少合适 紫薯用量100~150克为宜。小米用量50~80克为宜。
可以。紫薯能保持大便畅通，改善消化道环境。小米能养胃补中益元气。紫薯和小米一起熬粥食用，里面最好不要放碱这一类物质，会破坏其中的营养成分如维生素B1等。建议可以适当的增加食用些新鲜的蔬菜和水果之类的食物。
紫薯和小米可以一起煮粥。紫薯小米粥 简介 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。
紫薯可以和小米一起熬汤吗
紫薯和小米都含有丰富的营养物质，两者含有的成分不冲突，可以一起吃。2 紫薯和小米吃多少合适 紫薯用量100~150克为宜。小米用量50~80克为宜。
可以的，可以制作成“紫薯小米粥”。准备材料：小米、冰糖、紫薯。“紫薯小米粥”的制作可以参考如下步骤：准备好小米、紫薯、冰糖等食材。然后将洗干净的小米用水泡30分钟。接着在锅内注水煮沸。
可以，紫薯能保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒的微量元素，同时其中的硒和花青素含量最高，一般紫薯和小米一起熬粥，小米是养胃补中益元气的。
紫薯和小米是可以在一起熬的。紫薯本身属于一种块根类的食物，其中含有一定的铁离子、纤维素和花青素。摄入身体之后，可以有效的补充人体所需要的微量元素，而且可以促进肠道蠕动、改善便秘，起到消除颜面部位色素沉着的作用。
小米和紫薯可以一起熬粥，两者一起煮出来的粥营养丰富，有补血养胃的作用。建议粥里不要放碱性物质，会破坏里面花青素、维生素B1等的营养成分。
紫薯洗净，切小块。加适量水，放点点小苏打。盖上锅盖，大火开锅。转小火煮15分钟左右就好了。一碗紫薯小米粥就做好了。
紫薯和小米能放一起煮粥吗?煮出来的粥为什么会变成绿色?
1、紫薯中含有花青素，花青素遇碱性物质变为蓝绿色。紫薯的花青素有指示剂作用，遇碱变蓝。加上小米的黄色，就是绿色了。如果没有放小苏打的话，应该是水有碱性。蓝莓松糕因为发酵粉里有小苏打，有时会变成灰绿色。
2、紫薯中含有花青素，花青素遇碱性物质变为蓝绿色，是正常的化学反应，不会对人体造成伤害，也不会影响人体的健康。紫薯的颜色是由于里面的花青素，这种天然色素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色。
3、紫薯的花青素有指示剂作用，遇碱变蓝。加上小米的黄色，就是绿色了。你放了小苏打么？没有的话，可能是水有碱性。蓝莓松糕（英国的那种muffin，不是发糕）因为发酵粉里有小苏打，有时会变成灰绿色。
4、原因：紫薯富含花青素，花青素溶解到粥里就显色了，浓度比较低的时候就呈绿色，溶解的多了，并且逐渐氧化后颜色会加深。
5、紫红薯煮出来的粥是绿色的，这个属于正常现象。
